最近のレッスン🎶

2019-06-15 Sat 23:03

みなさんこんばんは!


いつも金沢スタジオにお越し頂きありがとうございます!!


先日のレッスンの様子を描きたいと思います(^^)💓


素敵奥様達とのレッスンでした✨✨

レッスン中の会話もすっごく楽しかったです!

みなさん、共通して娘さんがいらっしゃるようで、娘さんと仲が良くて、素敵なご関係だなぁと思っておりました💓💓

一緒にショッピングに出かけたり、県外に旅行に行かれたりABCに一緒に通ったり❣

ほんとに素敵!!!


レッスンではいろんなお話が聞けるのでとても楽しい時間を過ごせます✨

またぜひ一緒にレッスンしましょう🎶


ABCではお料理やパン、ケーキを学ぶだけでなく、

普段関わることのないような方(職業や世代が違う方など)とお話が出来たり、ととても楽しい環境です😊

N田は生徒さんと話すのが1番の原動力になっています!

なので、たくさん話しますので、たくさん話してくださいね🙋🏻♀(笑)




次は、

とっても可愛いお二人と体験レッスンが出来たブログを書きますね😊


では、スタジオでお会いしましょう〜!


N田

(先生のブログ見て、フランボワーズのバケット受けました🧡とか言われると、とってもHAPPYな気持ちになります、いつもありがとうございます🙇🏻♀感謝です!!!)

リッシュ

2019-06-02 Sun 14:13

お久しぶりになってしまいました( .. )


みなさん、いつも金沢スタジオにご通学頂きありがとうございます!!!


6月に入りましたね!


みなさんは新しいリッシュはもう予約済ですかーー??


先日、新リッシュの勉強会がありました😊




今月は

5種類の新作が登場します!!


個人的なおすすめは、、、


フランボワーズのバケットです!!

これるところからもう甘酸っぱい香りが漂って、ハードな食感ですが、ドライラズベリーの甘さがほどよいパンです!!


ぜひ受けていただきたいメニューです💓


人によって好みや感じ方が違うので、

ぜひいろんな先生におすすめ聞いてくださいね✨✨


今月は3回の本コース受講で

キャンバスポーチが貰えます😊😊


先着になるので、

お早めにレッスンに来て頂いてゲット!!してくださいね👍👍


今月もみなさんに会えることを楽しみにしています😊


N田

🏮加賀百万石祭り🏮

2019-05-30 Thu 17:02

いつも金沢スタジオにご通学ありがとうございます!


明日からは加賀百万石祭りがいよいよ今年も始まりますね🏮


金沢スタジオは通常通り営業いたしますので、スタジオで作ったパンを持って観覧するのもアリですよ😋🥐


金沢スタッフ一同、みなさまのお越しをお待ちしてますね❣


お越しの際には交通規制がかかっていますので、お気をつけてお越しください😃



規制については下記の写真を参考にしてください📢

最近のレッスン💡

2019-05-24 Fri 21:09




みなさまこんばんは💡

ブログ担当スイミー🐟です!



今日は、最近のレッスンをご紹介します😊




5.6月限定1dayレッスン


「くまのがっこう」ジャッキーとデイビッドのバースデイケーキ🧸🎂


がとっても好評💓💓💓


Mさん&Mさん🥰

お2人ともかわいく作ってくれました😆


ふわふわにココアスポンジを焼いて、

ベリークリームと層にしていきます🍓




こんなにかわいいと、作ってる間に愛おしくなっちゃいますね🥺🌹



まだ空きがございますので気になる方は

電話📞or WEBでご予約お待ちしております🧸





そしてそして、

かわいいYちゃんコンビもご紹介💓



学校が一緒でお友達のYちゃんたちは


純白のロールケーキ


を作りました🧁♪



色んな話が出来て凄く楽しかったです💓

ケーキもおうちでペロリだったそうでよかった😋😋


またお待ちしてます( ᵕᴗᵕ )✩⡱




   




6月限定💓

2019-05-15 Wed 23:19




みなさまこんばんは😍

少し久しぶりのスイミー🐟です!



先日、ケーキ基礎クラスの6月限定メニューを試作しました(((o(*゚▽゚*)o)))🎂💓





ダブルチーズケーキ



ホールの状態だと見えないのですが、

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキが層になっていて、

濃厚チーズケーキ🧀にベリー🍓とココアスポンジ🍫がアクセントになっている

とっっってもおいしいケーキです🤤🤤



そしてそして‼今回はシーズンメニューでは初の★★★上級でちょっと難しめです!!



何がかっていうと、、

ベイクドチーズケーキを焼いている間に

レアチーズケーキを作ってデコレーションという

2時間で2種類のケーキを学ぶこと💡‼



更にデコレーションではショートケーキなどでも欠かせない表面を整えるナッペという作業も学べます🙌♪



なのでこのレッスンを受けておけば、

お家で作る時に好みを聞いてベイクド、レアどちらでも作れます😋



お誕生日やクリスマスのケーキのナッペも、練習になって更にキレイに出来ちゃいますね💓💓

(ダブルチーズケーキではナッペしてから周りにクラムをかけるので失敗しても大丈夫✌🏻)




難しめではあるけれど、

受ける価値はすっごくあるのでオススメですよ☺




お祝いに、自分へのご褒美に、何気ない手土産に、

手作りをプレゼントしてみましょう🥰🎁





  

5月メニュー先取り👀

2019-04-26 Fri 20:58





みなさまこんばんは✨

いつもブログを読んでいただきありがとうございます😊

今日のブログ担当はスイミー🐟です!




今日は5月の新リッシュとケーキマスターをご紹介します♬





まずはケーキマスターから🎂

オペラとシブーストです、、✨✨





アーモンドたっぷりのジョコンド生地に、

コーヒーバタークリームとガナッシュを挟んだオペラ✨

表面はチョコレートでつるんとコーティングします🍫





シブーストは、

りんごのキャラメリゼを詰め込んだタルト生地の上に、

濃厚カスタード味のシブーストクリームが😭💓




どちらも濃厚でとっっても美味しい❣

ひとつひとつ行程が学べるので

お家で作る際の、アレンジの幅が広がりますよ😊🌼





            /  オススメです🥰   \





パンのリッシュクラス🥖では、

5月から3メニューが仲間入りです😙






🌰柚子マロン


生地の中にはライ麦となんとマロンペーストが入ります😳

生地のバリッとした食感と、柚子と栗の和な具材がマッチして美味しいんです💓

イチオシ❣





🍎りんごとクリームチーズのライ麦ブレッド


ジャムとクリームチーズを合わせたフィリングに

りんごをのせるタルトのようなパン🍰

生地にはクルミも入っていて食感も最高です💓




🧀生ハムチーズリング


ABC初の生ハムを混ぜ込むパン🤭

切った断面が渦巻き🌀なのがカワイイです❣

ホームパーティーで人気者になれそう🥳





明日の4/27〜5/10まで




受講ポイント10倍🤑


お得に沢山ためちゃいましょう〜✨

スタジオでお待ちしております🥰


  





最近の一コマ

2019-04-22 Mon 09:01

みなさんこんにちは!

スタジオブログを見ていただきありがとうございます!!


金沢スタジオに今月からご入社された

先生はもう会えましたか??

来月からはM先生や、O先生が

産休から復帰されるので、みなさん、楽しみにしていて下さいね!!


クラス編成もされると思うので、

今のうちに担任の先生とのプライベートレッスン(体験レッスン)を受けて下さいね✨✨


最近の私のレッスンの一コマ😊

かつお節を自身で削って頂くこともできる

基礎クラス8番!!

私も実は……

ABCで初めてかつお節を削ってお出汁をとりました☺

結構、感動します!!!!!!


「たった90分でお出汁からとり、4品も作れるなんて〜!」

と感動してくれたレッスンで、

とっても楽しかったです✨


Nさん、Yさん、ありがとうございます😊



今月のシーズンクラスのミルクレープ!


同じ作業を繰り返すのでどんどん上達していくのが見ていてわかるレッスン、

みなさん綺麗に作って頂きました☺


今回のミルクレープは、

上に桜が散りばめられているので、

可愛い仕上がりになるんですよ〜💓


この時期にしか受けられないので、ぜひ受けて下さいね!



では、また更新しまーす!

N田




新体験レッスンメニュー

2019-04-18 Thu 23:53

みなさんこんにちは😃

金沢スタジオのまつぼっくりです🌳



今日は、5月の体験レッスンメニューについてご紹介したいと思います❗



ブルーベリー生シフォン


今流行りの生シフォンが、簡単に1人1台作れちゃいます❣

上にも中にも、生クリームが入っていてとても贅沢なシフォンケーキ😋

しっとりとしたシフォンケーキにブルーベリークリームの爽やかさがとっても美味しいですよ🤤


お友達とのティータイムに出したら絶対喜ばれること間違いなし❗ジャムを変えればアレンジ様々🎶

ぜひ受けて欲しいです❗



ベーコンとアボカドのミートピザ


実はこのピザ、2層になってるんです‼

今までにない高さのあるピザですよね👀

間にもソースがあるのでミートソースの味もしっかり楽しめます😋


ピザはアレンジ無限大です❗

お子さんや友達、家族と一緒にいろんな具材を上に乗せて楽しみながら作るのもいいですよね🎶

ボリュームたっぷりなのでパーティーメニューにしても楽しそう✨



ぜひ、5月の体験レッスンメニューを受けて笑顔の輪を広げましょう😊



〜世界中に笑顔の溢れる食卓を〜

🆕Face😆

2019-04-10 Wed 22:38




みなさはこんばんは🌟

今日のブログ担当スイミー🐟です!



4月は何かと節目になるので新しい事を始めたり、

新しい環境になった方も多いかと思います。



金沢スタジオでは4月から新しく3人のスタッフが仲間入りです🥰🎶






K村先生と、N田先生です😊💡

(後日F木先生もご紹介します)



スタジオにお越しいただいた時には是非お声かけ下さいね❗



ちなみに❗

2人が持っているのは、5月のワンコイン1dayレッスンの、

🥖カシス&ホワイトチョコブレッド🍞です。




その名の通り、

生地にカシスとホワイトチョコチップを混ぜ込んで

くるみをのせて焼いていきます(^ν^)💓




生地と具のバランスが良くって、

美味しかったですーー!

かわいいお花🌼の成形が学べますよっ




パンをコネた事がない方はお試しに、

パンをコネている人はレパートリーを増やしに、、

受けに来て下さいね✌🏻✌🏻




予約が今日からスタートになります😍

WEBからもご予約頂けますので、

チェック✅してみて下さい😊🎶



沢山のご予約お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡






  


5月限定ケーキ🍰

2019-04-08 Mon 17:00

皆さんこんにちは☘

金沢スタジオのまつぼっくりです😃


今日は皆さん待望の、5月のシーズンケーキをご紹介しようと思います✨



濃厚抹茶のテリーヌ&ほうじ茶プリン


まず、味の感想は…

間違いなく美味しかったです!!!


名前の通り、抹茶がとっても濃厚で満足感たっぷりのケーキでした!

プリンもほうじ茶の香ばしい香りが作っている最中から香っていて、たまらなかったです🤤


スリムなケーキでスタイリッシュなので、友達と集まった時に出しても喜ばれそうですよね♪


これは受けなきゃもったいないですよ😤


5月はゴールデンウイークもありますので、ぜひ早めに予約して、早めに受けにきてください💨



金沢スタジオスタッフ一同、元気いっぱいにお待ちしております❤



〜世界中に笑顔のあふれる食卓を〜



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